Academia do Vinho - Produção e Consumo Mundiais

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PRODUÇÃO E CONSUMO MUNDIAL DE VINHOS

Fonte: OIV (Office International de la Vigne et du Vin ) - 1996

	PRODUÇÃO (bilhões de litros / ano)		CONSUMO (litros per capita / ano
1^o.	França (5,96)	1^o.	França (60,00)
2^o.	Itália (5,87)	2^o.	Itália (59,37)
3^o.	Espanha (3,26)	3^o.	Portugal (58,46)
4^o.	Estados Unidos (1,86)	4^o.	Luxemburgo (50,40)
5^o.	Argentina (1,26)	5^o.	Argentina (42,32)
6^o.	África do Sul (1,00)	6^o.	Suíça (41,17)
7^o.	Portugal (0,95)	7^o.	Espanha (37,71)
8^o.	Alemanha (0,83)	8^o.	Áustria (32,00)
9^o.	Romênia (0,76)	9^o.	Romênia (31,50)
10^o.	Austrália (0.67)	10^o.	Grécia (30,93)
11^o.	China (0,43)	11^o.	Uruguai (30,70)
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14^o.	Chile (0,38)	15^o.	Chile (15,8)
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17º.	Brasil (0,23)	23^o.	Estados Unidos (7,70)
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27º.	Uruguai (0,09)	29^o.	Brasil (1.85)

CONSUMO DE VINHOS NO BRASIL
(Consumo por Estado em litros per capita / ano)

Fonte: UVIBRA (União dos Vitivinicultores do Brasil) - 1994

Rio Grande do Sul produz 92% do vinho brasileiro. (UVIBRA, 1994).
O Brasil é o 5^o. produtor e o 27^o. consumidor mundial (30 litros per capita / ano) de cerveja (HOUAISS, A., 1984)
O Brasil é o maior consumidor mundial (15 litros per capita / ano) de destilados (PAULA SANTOS, S., 1984 e 1992).

OUTRAS INFORMAÇÕES

EXPORTAÇÃO (em bilhões de litros/ano)		IMPORTAÇÃO (em bilhões de litros/ano)
Fonte: OIV, 1996
1^º.	Itália - 1,51	1^º.	Alemanha - 1,07
2^º.	França - 1,21	2^º.	Reino Unido - 0,74
3^º.	Espanha - 0,67	3^º.	França - 0,53
4^º.	Alemanha - 0,30	4^º.	Estados Unidos - 0,34
5^º.	Bulgária 0,21	5^º.	Rússia - 0,23
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23^º.	Brasil - 0,015	22^º.	Brasil - 0,027

Entre os países das Américas, cujos vinhos são bem conhecidos mundialmente, o Chile é o 7^º. maior exportador de vinhos mundial (0,18 bilhões de litros/ano), seguido dos Estados Unidos (9^º. lugar, com 0,16 bilhões de litros/ano) e da Argentina (12^º. lugar, com 0,12 bilhões de litros/ano)
A África do Sul e a Austrália, cujos vinhos têm despertado muita a atenção mundial, ocupam, respectivamente, os 14^º. e 16^º. lugares, exportando 0,10 e 0,05 bilhões de litros/ano.

ÁREA CULTIVADA COM VIDEIRAS
(em milhões de hectares)

Fonte: OIV, 1996.

1^º. Espanha - 1,20

2^º. Itália - 0,922

3^º. França - 0,917

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25^º. Brasil - 0,061

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