Academia do Vinho

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O vinho me tornou audacioso, não louco; incitou-me a dizer asneiras, não a fazê-las - COOPER, Duff

A Criação do Universo, Michelangelo

Terça, 30 de Maio de 2017

VINHOS  10-abril-14

Coppola e a Inglenook
FotoHistória da vinícola californiana Inglenook, e a trajetória do cineasta Francis Ford Coppola para adquiri-la

VINHOS  25-junho-12

Lançado o vinho Primeira Estrada, produzido em Três Corações, Minas Gerais
FotoChegará em breve a alguns poucos pontos de venda o primeiro vinho Syrah produzido em Minas Gerais. Trabalhado com tecnologia inédita, o vinhedo frutifica em pleno inverno, numa inversão da estação de produção.

VINHOS  05-junho-12

Espumantes Ingleses? Que novidade!
FotoEm plena Vinitaly, um convite tentador: uma degustação comparativa entre espumantes italianos e... ingleses! Essa não dá para perder, então adio algumas visitas e vamos lá.

VINHOS  10-maio-10

A diversidade dos Rosés
FotoÉ importante conhecer um pouco dos processos de produção dos vinhos rosés para entender as diferenças de estilo e corpo desses vinhos tão versáteis.

VINHOS  13-dezembro-09

As Bodas de Canaã
Uma provável verdadeira história do milagre da transformação da água em vinho. Artigo de Felipe Rudge.

VINHOS  06-julho-09

Mocali - A Tradição do Brunello
Uma degustação vertical de Brunellos de Montalcino da Mocali nos mostra o potencial que faz dessa denominação uma das mais prestigiadas e respeitadas do mundo.

VINHOS  04-maio-09

Andrea Franchetti e a Tenuta di Trinoro
FotoAlguns segredos do vinicultor italiano que vem surpreendendo o mundo com seus autênticos vinhos Toscanos.

VINHOS  16-março-09

Um tesouro no deserto
Os vinhos das Bodegas Chacra, excelentes Pinot Noir produzidos na Patagônia por Piero Incisa della Rocchetta, dono do Sassicaia, um dos mitos italianos.

VINHOS  05-janeiro-09

O Mago do Veneto
Um breve passeio pelos vinhos de um ícone da vinicultura Italiana - MASI. Com suas técnicas apuradas, criatividade e respeito às tradições, esta vinícola encanta com seus vinhos de grande personalidade.

VINHOS  10-novembro-08

Umas cepas chamadas vidure ...
FotoFelipe Rudge nos traz informações e reflexões sobre a evolução das variedades viníferas denominadas Vidure na Europa, que evoluíram como as principais uvas de Bordeaux.

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