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Só a dose faz o veneno - PARACELSO (1493-1541)
25-julho-10
Uma traça “importada” vem destruindo vinhedos na California, de onde alguns dos Cabernet Sauvignon (ou Cabs, se você for “ameRicano”) mais caros do mundo provém. A notícia trazida à tona pela Asociated Press, revela que algumas práticas para implantação de vinhedos nas últimas décadas causaram a importação do inseto. De origem europeia, ela vem se mostrando fatal nos vinhedos norte-americanos.
A questão é: como a bandida chegou lá? Há várias teorias, mas a mais suspeita é a de que muito produtores, tentando se esquivar da “quarentena” de anos imposta pelo USDA (departamento de agricultura dos EUA), traziam pedaços de vinhas de propriedades famosas da europa enfiadas nas malas para clonarem ao chegar no EUA.
Apesar de vários produtores admitirem terem trazido pedaços de vinhas até dentro das calças (isto me fez lembrar coisas do Brasil), Greg Clark, fiscal de agricultura no Napa County diz que são histórias contadas em volta de taças de vinhos que só incentivam um comportamento ilegal e irresponsável.
E parece que muitos dos melhores vinhedos de Napa foram construídos assim nos anos 80 – com vinhas contrabandeadas. À época, as opções de vinhas para serem plantadas eram poucas e os testes suficientes para autorizar a implementação de vinhas importadas demorava anos.
Especialistas dizem que o ciclo de vida da traça não permitiria que ela sobrevivesse a uma longa viagem, mas, de todas as maneiras, enquanto os produtores se armam com seus inseticidas, a investigação está instaurada em uma das regiões rurais mais caras do país.
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