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VIII ENCONTRO DO FÓRUM ENOLÓGICO DA ACADEMIA DO VINHO |
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HISTÓRICO DO EVENTO O “Vamos à Montanha de .....” é um evento que reúne os participantes do Fórum Enológico, a lista de discussão sobre vinho criada em 1998 pelo site Academia do Vinho (www.academiadovinho.com.br) e fundada por dois destacados enófilos de Belo Horizonte, Júlio Anselmo de Souza Neto e Carlos Arruda, e que pela sua estrutura, conteúdo e riqueza de informação sobre vinho, a tornou a mais completa e rica da época, levando a ganhar um prêmio do IBEST como o melhor site neste segmento. Rapidamente passou a ser freqüentada por enófilos internautas ou, na lista, também chamados de enonautas de vários estados brasileiros e de outros países. No Fórum participam centenas de enófilos interessados em aprofundar seus conhecimentos sobre o vinho, trocando informações sobre os seus diversos aspectos, como elaboração (tipos de uvas, técnicas de plantio, terroir, técnicas de vinificação, etc.), apreciação (aspectos organolépticos, técnicas de degustação e avaliação, etc.) e aquisição (análise da relação preço-qualidade, indicação de vinhos novos no mercado, etc.) e experiências de viagens entorno a Cultura do Vinho e Gastronomia. Portanto, trata-se de um grupo de divulgadores do vinho e formadores de opinião, com amplo espectro de influência e alta capacidade multiplicadora. Com o passar do tempo, os participantes do Fórum constataram que o conhecimento e as conversas “virtuais” não bastavam e surgiu, então, a idéia, por um dos enonautas de Belo Horizonte, mais participativos e ativos da época, Edilson Krüger, apoiado por outros colegas desta cidade, em criar uma reunião “real” de todos. Chegou-se a conclusão que deveriam ser “Montanhas” e de aí os “Chevaliers da Montange”. Assim, a partir do ano 2000, nasce o Encontro do Fórum Enológico da Academia do Vinho, apelidado de “Vamos a Montanha de.....”. O local escolhido para a sua I Edição foi Ouro Preto (MG), onde se realizaram os três primeiros (2000, 2001 e 2002). Depois, em Itaipava (RJ), foram os três subseqüentes (2003, 2004 e 2005). O último VII Encontro de 2006 voltou novamente às montanhas de Minas, neste caso em Tiradentes, nas quais vai repetir sua Edição para 2007. O Encontro de 2006, foi em Homenagem ao criador do Encontro, o antes citado e caro confrade Edílson Krüger, junto com sua namorada Lucilei Matos, cujas perdas foram lembradas para sempre devido ao trágico acidente no dia 03 JAN 2006 da sua aeronave Cessna pilotada por ele mesmo, que junto ao vinho, essa era sua outra paixão, (de aí o apelido de “Comandante” pelo que era também conhecido), e sobrevoando os Andes, justamente visitando vinícolas de Mendoza e Chile. Graças ao entusiasmo dos participantes pelo conhecimento do vinho, o Encontro tem sido sempre marcado por uma programação de alto nível, com degustações, palestras e debates. Apesar da relevância e alta qualidade dos temas técnicos de sua programação, o evento sempre se pautou na amizade e confraternização em torno do vinho e é marcado por dois momentos de congraçamento: a Noite de Confraternização - Todos os Vinhos, na 6a.-feira, em que cada participante leva seu vinho favorito, o apresenta e oferece aos colegas, e o belo Jantar de Gala e Encerramento, no SAB à noite. Estas duas atividades sempre estão incluídas na taxa de inscrição do evento. O Encontro não tem fins lucrativos e todos os apoios e patrocínios materiais ou financeiros são revertidos em melhores condições de preço e da Taxa de Inscrição aos participantes, possibilitando a integração de um maior número de interessados. Trata-se, portanto, de uma reunião de amigos enófilos, que lhes propicia adquirir novos conhecimentos enológicos e estreitar amizades nascidas e mantidas em torno do vinho.
O VIII
ENCONTRO DO FÓRUM ENOLÓGICO DA ACADEMIA DO VINHO, O VIII Encontro continua nas Montanhas de Minas Gerais, e na mesma atrativa e histórica cidade de Tiradentes, mas este ano será realizado antes do seu conhecido Festival de Gastronomia e Cultura, ou seja, no primeiro final de semana de agosto, entre os dias 02 e 05 AGO 2007. As atividades básicas do VIII Encontro serão realizadas na Pousada Pequena Tiradentes que disponibilizará para o evento, se for necessário, a sua capacidade total, assim como o Centro Cultural e demais espaços, para as atividades, se constituindo assim no local Oficial e Sede do Encontro. Além disto, aos participantes serão oferecidas outras opções de hospedagem em Tiradentes nas quais tem reservas de lugar, como são as Pousadas do Largo, Grande Casa, Don Quixote, Trem do Imperador, Pouso do Bartolomeo, Villa Paolucci, Vila d´Ouro, Mãe d´Água, Richard Rothe, Solar da Ponte e Três Portas. Mas assim como quaisquer outras que os interessados possam preferir, já que Tiradentes dispõe de uma ampla opção de acomodações de todo o tipo para atender a todos os gostos e bolsos, porém recomendando, e pelo tipo de Encontro, a escolha pelas mais charmosas, oferecendo a organização a possibilidade de realizar a aceitar reservas para qualquer uma, ainda que a recomendação melhor seja pela Oficial e Sede do Encontro, por acontecerem lá todos as atividades e uma Amostra permanente de produtores e importadores expondo e oferecendo seus vinhos e novidades aos participantes. Estas tarefas operacionais de reservas será através da Agência Oficial do Encontro, Zênithe Travelclub de Belo Horizonte, com experiência em atividades e viagens Enogastronômicas. Ressaltamos também que Tiradentes, uma das cidades históricas inseridas no roteiro da Estrada Real, se tornou um pólo de turismo e realiza anualmente vários festivais temáticos, entre os quais se destacam o de Cinema, o de Artesanato e o mais famoso e conhecido Gastronomia e Cultura realizado em Agosto, sendo assim um importante polo gastronômico, contando com muitas e boas opções que certamente agradarão a todos os gostos e bolsos, com restaurantes especializados em culinária mineira (Viradas do Largo da Chef Beth Beltrão, Villa Paolucci do Chef Luiz Ney Fonseca e o Tragaluz), italiana (Trattoria Via Destra do Chef Rubens Beltrão) e francesa (Theatro da Villa dos irmãos Carlos Eduardo e Carlos Fernando, e Quartier Latin do Jaya Loyola), entre outros. Para os acompanhantes que, por ventura não participem das atividades do Encontro, há várias opções de passeios, entre as quais se destacam a viagem no trem de ferro Maria Fumaça até a vizinha São João Del Rei, trekking e caminhadas fazendo a travessia da Serra de São José (entre Tiradentes e São João, com bela paisagem e várias cachoeiras) e visitas aos artesãos da região que elaboram rico artesanato em madeira, couro e tecelagem em Prados, Resende Costa, Cel. Xavier Chaves e Bichinho (esta se destaca pela Oficina de Agosto, famosa internacionalmente). Distâncias de Tiradentes às algumas capitais: Belo Horizonte - 190 km; Brasília - 772 km; Rio de Janeiro - 330 km; São Paulo - 480 km; Vitória - 738 km; Porto Alegre (RS) 1.700 kmts. Distâncias de Tiradentes às algumas cidades mineiras: São João Del Rei - 14 km; Coronel Xavier Chaves - 24 km; Prados - 23 km; Resende Costa - 35 km; Barbacena 30 km; Juiz de Fora 110 km, Lavras 120 km; Congonhas - 127 km; Três Corações 200 km; Divinópolis 208 km; Sabará - 217 km; Ouro Preto - 260 km; Mariana - 270 km; Poços de Caldas – 380 km; Araxá 440 km; Diamantina - 476 km. |
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