Carlos José Arruda
Professor








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Patagônia Patagônia - Rio Negro
Localização

Rio Negro é uma sub-região da região da Patagônia.

Introdução Mais

Em Río Negro os cultivos se desenvolvem em uma série de vales situados na bacia dos rios Colorado e Negro, que atravessam a província de oeste a leste. Os vinhedos estão a 370 metros nos vales altos a oeste do território, e a altitude vai diminuindo com o curso dos rios em seu caminho até Atlântico, onde estão a 4 metros de altitude.

A baixa altitude da zona combina-se com a maior latitude, criando-se um efeito compensatório na temperatura. A oeste, o clima é principalmente continental e seco, com escassas precipitações e baixa umidade relativa.

Os invernos são frios, ao passo que os verões se apresentam quentes e secos, proporcionando à região uma notável luminosidade e uma grande amplitude térmica.

Os ventos que sopram da cordilheira austral aumentam a sequidão do ambiente e permitem uma excelente sanidade dos vinhedos.

A leste, na localidade de San Javier, o Vale Inferior do Río Negro forma uma planície com suave declive na direção do mar, e alturas que oscilam entre 4 e 16 metros, com temperaturas moderadas pelo efeito marinho (viticultura Atlântica).


Mapa vinícola de Rio Negro

Mapa vinícola de Rio Negro

Vinhos da Sub-região de Rio Negro

Os vinhos se destacam pela excelente relação álcool e acidez, produto de uma maturação lenta das uvas.

São interessantes os brancos obtidos a partir da Sauvignon Blanc e da Sémillon, dotados de um aroma particular, com toques minerais difíceis de encontrar em outras zonas.

Nos tintos, destacam-se Malbec, Merlot e Pinot Noir, com boa intensidade corante e muita tipicidade.

Principais Variedades de Uvas Tintas

Merlot, Pinot Noir, Malbec

Principais Variedades de Uvas Brancas

Sauvignon Blanc, Chardonnay

Geografia e Clima

A região está ao sul do país e faz parte da região patagônica, limita-se ao sul com a província de La Pampa, a leste com a de Buenos Aires, ao sul com Chubut e a oeste com Neuquén e, separada pela Cordilheira dos Andes, com o Chile.

O relevo é constituido pela Cordilheira dos Andes e por antigos cursos de rios, baixios e depressões.

O clima é árido e temperado frio, com inverno prolongado e verão com altas temperaturas e predominam ventos secos.

Região de Rio Negro
Altitude:Média de 298 metros
Topografia:Montanhosa com grande profusão de lagos
Chuvas:Média anual de 190 mm
Solos:De aluvião

A boa insolação, as noites frias e as chuvas escassas durante o período de maturação das uvas somadas às características do solo dão origem a vinhos bastante equilibrados e elegantes.

Dados de Produção de Rio Negro
Área de Vinhedos: 1.576 hectares

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