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África do Sul
Introdução Mais

Na extremidade sul da África, no encontro de dois oceanos, eleva-se a majestosa Table Mountain, emoldurando um Cabo de importância histórica mundial.... (veja mais)

Regiões Mais

África do Sul possui 6 regiões vinícolas: ... (veja mais)

Mapa vinícola da África do Sul

Mapa vinícola da África do Sul

Vinhos da África do Sul Mais Foto

A classificação oficial de regiões da África do Sul se baseia em 3 níveis de hierarquia: Região, Distrito e Wards.... (veja mais)

Principais Variedades de Uvas Tintas

Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Pinot Noir, Shiraz.
Cinsault e Mourvèdre são introduções recentes.

Principais Variedades de Uvas Brancas

Chardonnay, Chenin Blanc (Steen), Sauvignon Blanc, Sémillon.
Outras: Riesling, Colombrad, Gewürztraminer, Muscat de Frontignan, Muscat de Alexandria, Pinot Gris, Cape Riesling (Crouchen Blanc) e Viognier

Geografia e Clima Mais

A região do Cabo se estende por vasta extensão, compreendendo mais de 100 mil hectares de vinhedos cultivados por 4500 produtores, com cerca de 340 vinícolas em operação.... (veja mais)

Pinotage: a uva emblemática Mais

Em 1925 Abraham Izak Perold, o primeiro professor de Viticultura na Stellenbosch University, cruzou Pinot Noir com a Hermitage (Cinsault), daí nascendo uma nova variedade: a Pinotage.... (veja mais)

História Mais

Em 1652 a Companhia das Índias Ocidentais instalou um posto de apoio no cabo da Boa Esperança.... (veja mais)

Mais informações no site:

Internet www.sawis.co.za
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